Paprika-Frischkäse-Aufstrich

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Paprika-Frischkäse-Aufstrich
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Titelbild KI
Sonstiges Küche: Deutsch 6 Portionen Vorbereitung: 10 Min. 🌿 Vegetarisch

Milder Aufstrich aus Frischkäse und eingelegter Paprika, mit Kräutern abgeschmeckt. Er ist farbenfroh, kindertauglich und in fünf Minuten fertig. Gut für Abendbrot und Brotdose.

Zubereitung
1
Die Paprika aus dem Glas gut abtropfen lassen und sehr fein würfeln.
2
Frischkäse und Joghurt in einer Schüssel glatt rühren.
3
Paprikawürfel, Paprikapulver und Schnittlauch unterheben.
4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5
Den Aufstrich vor dem Servieren 30 Minuten kalt stellen.
Meal-Prep Tipp
Im verschlossenen Gefäß im Kühlschrank 4 Tage haltbar.
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Zutaten
  • Frischkäse natur 200 g
  • rote Paprika aus dem Glas (gut abgetropft, fein gewürfelt) 100 g
  • Naturjoghurt 2 EL
  • Paprikapulver edelsüß 1 TL
  • Salz 1 Prise
  • Pfeffer 1 Prise
  • Schnittlauch (in Röllchen) 0,50 Bund
Nährwerte pro Portion
  • Kalorien 90 kcal
  • Eiweiß 3.0 g
  • Kohlenhydrate 3.0 g
  • Fett 7.0 g
  • Ballaststoffe 0.4 g

Familienrezepte · https://rezepte.31d.de/rezepte/191-paprika-frischkaese-aufstrich

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