Thunfisch-Aufstrich

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Thunfisch-Aufstrich
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Titelbild KI
Sonstiges Küche: International 6 Portionen Vorbereitung: 10 Min.

Cremiger Aufstrich aus Thunfisch im eigenen Saft, Frischkäse und einem Spritzer Zitrone. Er ist in zehn Minuten fertig und passt aufs Brot, Brötchen oder in die Brotdose.

Zubereitung
1
Den Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen.
2
Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren.
3
Thunfisch zugeben und mit einer Gabel fein zerdrücken, bis eine streichfähige Masse entsteht.
4
Zwiebelwürfel und Schnittlauch unterheben.
5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6
Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kalt stellen.
Meal-Prep Tipp
Im verschlossenen Gefäß im Kühlschrank 2 Tage haltbar. Nicht einfrieren.
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Zutaten
  • Thunfisch im eigenen Saft (ca. 145 g Abtropfgewicht, gut abgetropft) 1 Dose
  • Frischkäse natur 150 g
  • Naturjoghurt 2 EL
  • Zitronensaft 1 EL
  • Zwiebel (sehr fein gewürfelt) 0,50 Stk
  • Salz 1 Prise
  • Pfeffer 1 Prise
  • Schnittlauch (in Röllchen) 0,50 Bund
Nährwerte pro Portion
  • Kalorien 90 kcal
  • Eiweiß 9.0 g
  • Kohlenhydrate 1.0 g
  • Fett 5.0 g
  • Ballaststoffe 0.1 g

Familienrezepte · https://rezepte.31d.de/rezepte/322-thunfisch-aufstrich

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