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Kirschtomaten und ein Block Feta werden im Ofen weich gebacken und mit gekochten Nudeln vermengt. Es entsteht eine cremige Sauce, ohne dass viel gerührt werden muss. Das Gericht braucht wenig Aufwand.
Zubereitung
1
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen.
2
Kirschtomaten und Knoblauch in eine Auflaufform geben.
3
Feta als ganzen Block in die Mitte legen.
4
Olivenöl, Oregano und Pfeffer darübergeben.
5
Die Form 30 Minuten im Ofen backen, bis die Tomaten platzen und der Feta weich ist.
6
In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser nach Packungsangabe bissfest kochen, eine Tasse Nudelwasser aufheben und abgießen.
7
Tomaten und Feta mit einer Gabel zerdrücken und zu einer cremigen Sauce verrühren.
8
Nudeln unterheben, bei Bedarf mit etwas Nudelwasser lockerer machen.
9
Mit Basilikum bestreut servieren.
Meal-Prep Tipp
Reste 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren und mit einem Schuss Wasser in der Pfanne aufwärmen.
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Familienrezepte · https://rezepte.31d.de/rezepte/251-tomaten-feta-nudeln-aus-dem-ofen
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