Airfryer
Küche: Amerikanisch
4 Portionen
Vorbereitung: 15 Min.
Kochen: 18 Min.
🌿 Vegetarisch
🌱 Vegan
Süßkartoffelstäbchen mit etwas Speisestärke und Öl, die im Airfryer außen leicht knusprig und innen weich werden. Sie schmecken mild süßlich und passen zu Burgern, Dips oder als Snack. Wer es herzhafter mag, würzt mit Paprikapulver.
Zubereitung
1
Süßkartoffeln schälen und in etwa 1 cm dicke Stäbchen schneiden.
2
Stäbchen mit Speisestärke, Öl, Paprikapulver und Salz in einer Schüssel gründlich vermischen, bis alle Stücke gleichmäßig überzogen sind.
3
Airfryer 3 Minuten auf 190 °C vorheizen.
4
Stäbchen in einer Lage in den Korb geben, bei Bedarf in zwei Durchgängen.
5
Bei 190 °C etwa 15 bis 18 Minuten garen und nach der Hälfte der Zeit den Korb schütteln.
6
Sofort servieren, nach Wunsch mit Joghurt-Dip.
Meal-Prep Tipp
Süßkartoffelpommes werden beim Abkühlen weich, daher frisch essen. Reste im Airfryer bei 180 °C 3 bis 4 Minuten aufbacken.
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Familienrezepte · https://rezepte.31d.de/rezepte/290-suesskartoffel-pommes-aus-dem-airfryer
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