Getoastetes Sandwich mit einer Thunfisch-Mais-Creme und geschmolzenem Käse. Es ist schnell gemacht und eignet sich als warmes Abendbrot.
Zubereitung
1
Den Thunfisch gut abtropfen lassen und mit Mais, Mayonnaise, Joghurt, Zwiebel und Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2
Vier Brotscheiben mit je einer Scheibe Käse belegen.
3
Die Thunfischmischung darauf verteilen und mit einer weiteren Scheibe Käse bedecken.
4
Mit den übrigen Brotscheiben abdecken und die Außenseiten dünn mit Butter bestreichen.
5
Die Sandwiches in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von jeder Seite 3 bis 4 Minuten goldbraun braten, bis der Käse geschmolzen ist.
6
Diagonal halbieren und warm servieren.
Meal-Prep Tipp
Die Thunfischmischung hält im Kühlschrank 1 Tag. Die Sandwiches am besten frisch braten.
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