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Ein italienischer Klassiker: Frische Tomaten mit cremigem Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. Ein perfekter leichter Sommersalat.
Zubereitung
1
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
2
Den Mozzarella in Scheiben schneiden oder in Kugeln servieren.
3
Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einem Teller anrichten.
4
Mit frischem Basilikum garnieren.
5
Mit hochwertigem Olivenöl beträufeln und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
6
Sofort servieren, damit der Mozzarella noch schön cremig ist.
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Anonym
05.05.2026
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Familienrezepte · https://rezepte.31d.de/rezepte/7-tomaten-mozzarella-caprese
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