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KI
Fertige Gnocchi aus dem Kühlregal, in Salbeibutter goldbraun gebraten und mit Erbsen und Parmesan serviert. Das Gericht ist in 20 Minuten fertig und eignet sich gut für den Feierabend.
Zubereitung
1
Die Gnocchi in einer großen Pfanne mit 1 EL der Butter bei mittlerer Hitze 6 bis 8 Minuten goldbraun braten, dabei gelegentlich wenden.
2
Gnocchi aus der Pfanne nehmen und kurz beiseitestellen.
3
Restliche Butter in der Pfanne schmelzen und die Salbeiblätter 1 bis 2 Minuten darin braten, bis sie knusprig sind.
4
Gefrorene Erbsen in die Pfanne geben und 3 Minuten mit erwärmen.
5
Gnocchi zurück in die Pfanne geben und alles 1 Minute schwenken.
6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7
Mit Parmesan bestreut servieren.
Meal-Prep Tipp
Am besten frisch essen. Reste halten sich 1 Tag im Kühlschrank und lassen sich in der Pfanne aufwärmen.
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Familienrezepte · https://rezepte.31d.de/rezepte/177-gnocchi-mit-salbeibutter-und-erbsen
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