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Laugenstangen mit Schinken und Käse, die kurz im Ofen überbacken werden. Ein schnelles warmes Abendbrot, das mit wenigen Zutaten gelingt.
Zubereitung
1
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.
2
Die Laugenstangen der Länge nach aufschneiden, aber nicht ganz durchtrennen.
3
Die Schnittflächen mit Frischkäse bestreichen und jeweils mit einer Scheibe Schinken belegen.
4
Die Stangen zuklappen oder aufgeklappt auf ein Blech mit Backpapier legen und mit Käse bestreuen.
5
Im Ofen 10 bis 12 Minuten überbacken, bis der Käse zerlaufen und leicht gebräunt ist.
6
Mit Schnittlauch und Pfeffer bestreuen und warm servieren.
Meal-Prep Tipp
Frisch am besten. Reste am nächsten Tag bei 170 °C kurz im Ofen aufbacken.
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Familienrezepte · https://rezepte.31d.de/rezepte/226-ueberbackene-laugenstangen-mit-kaese
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