Backofengerichte
Aufläufe, Blechgerichte und Gratins: Alles kommt in eine Form, den Rest erledigt der Ofen. Ideal, wenn nach dem Schnippeln noch Zeit für Hausaufgaben, Tischdecken oder einen Kaffee bleiben soll.
Auberginen-Auflauf mit Tomaten und Mozzarella
Ein einfacher italienischer Gemüseauflauf: Auberginenscheiben werden im Ofen vor…
Gnocchi-Auflauf mit Champignons und Speck
Goldbraun gebratene Gnocchi werden mit kräftigen Champignons, knusprigen Speckwü…
Überbackene Spinat-Pfannkuchen-Röllchen mit Käse
Dünne Pfannkuchen werden mit einer cremigen Spinat-Frischkäse-Füllung bestrichen…
Zwiebelkuchen vom Blech mit Speck und Schmand
Ein klassischer Zwiebelkuchen vom Backblech, wie er im September auf den Tisch g…
Ofenkürbis mit Kartoffeln und Feta vom Blech
Kürbisspalten, Kartoffeln und Zwiebeln werden zusammen auf einem Blech geröstet,…
Hackbraten vom Blech mit Ofenkartoffeln und Möhren
Ein saftiger Hackbraten, der zusammen mit Kartoffelspalten und Möhren auf einem …
Blechpizza mit Salami, Paprika und Mais
Eine einfache Pizza vom Blech mit Fertigteig aus dem Kühlregal, würziger Tomaten…
Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Käsekruste
Ein unkomplizierter Gemüseauflauf aus Kartoffelscheiben und Brokkoliröschen, übe…
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Käse aus dem Ofen
Halbierte Zucchini werden ausgehöhlt, mit einer würzigen Hackfleisch-Tomaten-Fül…
Herzhaftes Kartoffelgratin mit Hackfleisch
Ein waermender, deftiger Auflauf, der zarte Kartoffelscheiben mit wuerzigem Hack…
Klassische Quiche Lorraine
Ein herzhafter französischer Klassiker aus knusprigem Mürbeteig und einer cremig…
Keshi Yena (Gefüllter Käse aus Curaçao)
Keshi Yena ist das weltberühmte Nationalgericht Curaçaos, das sich hervorragend …
Feigen-Ziegenkäse-Pizza mit Honig und Walnüssen
Diese außergewöhnliche Pizza kombiniert die Süße frischer Feigen mit der herzhaf…
Hähnchen-Nudel-Auflauf Charneca
Ein herzhafter Nudelauflauf mit Hähnchenbrust, einer würzigen Tomaten-Curry-Sahn…