Lachs-Frischkäse-Wraps

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Lachs-Frischkäse-Wraps
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Titelbild KI
Schnelle Küche Küche: International 4 Portionen Vorbereitung: 15 Min.

Kalte Wraps mit Räucherlachs, Kräuterfrischkäse, Gurke und Rucola. Sie sind in 15 Minuten fertig und eignen sich als kaltes Abendbrot, Snack oder fürs Buffet.

Zubereitung
1
Frischkäse mit Zitronensaft, Dill und Pfeffer glatt rühren.
2
Die Tortillas ausbreiten und gleichmäßig mit der Frischkäsemischung bestreichen, dabei am Rand 2 cm frei lassen.
3
Den Lachs auf den unteren zwei Dritteln der Tortillas verteilen.
4
Gurkenstreifen und Rucola darauflegen.
5
Die Seiten einklappen, die Tortillas fest aufrollen und schräg halbieren.
6
Bis zum Servieren in Frischhaltefolie gewickelt kalt stellen.
Meal-Prep Tipp
Fest in Folie gewickelt im Kühlschrank bis zu 1 Tag haltbar. Nicht einfrieren.
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Zutaten
  • Weizentortillas (groß) 4 Stk
  • Frischkäse (natur oder mit Kräutern) 200 g
  • Zitronensaft 1 TL
  • Dill (gehackt) 1 EL
  • Räucherlachs 150 g
  • Salatgurke (in dünnen Streifen) 0,50 Stk
  • Rucola oder Feldsalat 40 g
  • Pfeffer 1 Prise
Abendbrot Brotdose Kalt Lachs Schnell Wraps
Nährwerte pro Portion
  • Kalorien 420 kcal
  • Eiweiß 20.0 g
  • Kohlenhydrate 38.0 g
  • Fett 20.0 g
  • Ballaststoffe 3.0 g

Familienrezepte · https://rezepte.31d.de/rezepte/307-lachs-frischkaese-wraps

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