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KI
Gebratene Hähnchenstreifen mit Reis, Mais, schwarzen Bohnen und Tomaten in einer Schüssel angerichtet. Jeder belegt sich seine Bowl selbst mit Käse, saurer Sahne und Avocado. Das Gericht ist in etwa 30 Minuten fertig.
Zubereitung
1
Den Reis nach Packungsangabe in Salzwasser garen und abgießen.
2
Die Hähnchenstreifen mit Paprikapulver, Kreuzkümmel und Salz vermengen.
3
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen 6 bis 7 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze rundum braten.
4
Bohnen und Mais in einem kleinen Topf 4 bis 5 Minuten erwärmen und mit einer Prise Salz abschmecken.
5
Den Reis mit Limettensaft mischen.
6
Reis, Hähnchen, Bohnen-Mais-Mischung, Tomaten und Avocado in Schüsseln anrichten.
7
Mit saurer Sahne und Käse toppen.
Meal-Prep Tipp
Reis, Hähnchen und Bohnen lassen sich vorbereiten und 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Tomaten und Avocado erst kurz vor dem Essen schneiden.
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Familienrezepte · https://rezepte.31d.de/rezepte/358-burrito-bowl-mit-haehnchen-reis-mais-und-bohnen
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