Kinderfreundliche Rezepte
Gerichte, die Kindern schmecken: mild gewürzt, ohne Experimente und trotzdem abwechslungsreich. Viele sind schnell gemacht und eignen sich zum gemeinsamen Kochen.
Mildes Hähnchen-Curry mit Blumenkohl, Möhren und Reis
Zarte Hähnchenstücke, Blumenkohlröschen und Möhren garen in einer cremigen, mild…
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Ein deutscher Suppenklassiker, der in einem einzigen Topf entsteht: angebratenes…
Auberginen-Auflauf mit Tomaten und Mozzarella
Ein einfacher italienischer Gemüseauflauf: Auberginenscheiben werden im Ofen vor…
Panierte Sellerieschnitzel mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren
Dicke Scheiben Knollensellerie werden kurz vorgekocht, paniert und goldbraun geb…
Ofen-Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelpüree
Dicke Leberkäsescheiben werden im Backofen an den Rändern knusprig, dazu gibt es…
Nudeln mit cremiger Kürbissauce
Bandnudeln in einer samtigen Sauce aus weich gekochtem Hokkaidokürbis, Zwiebel, …
Schweinefilet im Speckmantel mit Honigmöhren und Kartoffelpüree
Ein saftiges Schweinefilet, in Frühstücksspeck gewickelt und zusammen mit Honigm…
Gnocchi-Auflauf mit Champignons und Speck
Goldbraun gebratene Gnocchi werden mit kräftigen Champignons, knusprigen Speckwü…
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis aus dem Topf
Ganze Paprikaschoten werden mit einer saftigen Hackfleisch-Reis-Masse gefüllt un…
Schweinekoteletts mit Zwiebel-Bratkartoffeln und Feldsalat
Saftig gebratene Schweinekoteletts mit knusprigen Bratkartoffeln, die mit Zwiebe…
Überbackene Spinat-Pfannkuchen-Röllchen mit Käse
Dünne Pfannkuchen werden mit einer cremigen Spinat-Frischkäse-Füllung bestrichen…
Zwiebelkuchen vom Blech mit Speck und Schmand
Ein klassischer Zwiebelkuchen vom Backblech, wie er im September auf den Tisch g…
Fischfilet in heller Senfsauce mit Salzkartoffeln
Zartes Fischfilet, das direkt in einer hellen, milden Senfsauce gar zieht, dazu …
Schneller Apfelstrudel aus Blätterteig mit Vanillesauce
Ein warmer Apfelstrudel, der ohne selbst gezogenen Strudelteig auskommt: Fertige…
Cremige Lauch-Kartoffel-Pfanne mit Kochschinken
Ein einfaches Pfannengericht aus einem Topf: Kartoffelwürfel garen in Brühe, daz…
Ofenkürbis mit Kartoffeln und Feta vom Blech
Kürbisspalten, Kartoffeln und Zwiebeln werden zusammen auf einem Blech geröstet,…
Krautnudeln mit Speck und Zwiebeln
Fein geschnittener Weißkohl wird mit Zwiebeln und Speckwürfeln in Butter goldbra…
Schnelle Hühnersuppe mit Nudeln und Suppengemüse
Eine klare Hühnersuppe, die in gut einer halben Stunde fertig ist: Hähnchenbrust…
Kartoffelklöße mit Apfelrotkohl und Zwiebel-Rahmsauce
Ein herbstlicher Klassiker, der mit fertigem Kloßteig aus dem Kühlregal und Rotk…
Schwäbische Linsen mit Spätzle und Würstchen
Ein deftiger Linseneintopf mit Suppengemüse und Speck, leicht säuerlich abgeschm…
Klassisches Rindergulasch mit Paprika und Spätzle
Zartes Rindfleisch, das in einer dunklen Zwiebel-Paprika-Sauce weich geschmort w…
Kaiserschmarrn mit warmem Birnenkompott
Lockerer Kaiserschmarrn aus der Pfanne, in Stücke gerissen, leicht karamellisier…
Hackbraten vom Blech mit Ofenkartoffeln und Möhren
Ein saftiger Hackbraten, der zusammen mit Kartoffelspalten und Möhren auf einem …
Currywurst mit selbst gemachter Currysauce und Ofen-Pommes
Gebratene Bratwürste in Scheiben, dazu eine schnell selbst gerührte Currysauce a…